Merci à la triplette 26 « πizza aux 26 fromages » pour sa participation aux Triplétades 2016 et sa recette !
Ingrédients :
- 2 oignons
- du millet
- des champignons de paris
- du bouillon de légume
- quelques raisins secs
- piment d’Espelette
Recette :
- Faire revenir des oignons avec un peu d’huile d’olive
- Ajouter des champignons finement coupés
- Ajouter le millet et arroser de bouillon de légumes toutes les 4-5 minutes comme un risotto classique.
- Ajouter des raisins sec et du piment d’Espelette, du sel et du poivre