Ingrédients :
- salade de légumes crus (recette ici) à base de poivrons, oignon rouge, courgette et tomates
- yaourt végétal
- 1 gousse d’ail
- de la salade (ici un mélange de jeunes pousses)
Préparation :
- Mélanger dans un bol le yaourt végétal avec la gousse d’ail découpée en dès. Saler. Vous pouvez ajouter du citron ou du céleri découpé en petit dès.
- Faire chauffer le wrap dans une poêle. Le déposer dans une assiette et faire une ligne de salade de légumes crus, une ligne de yaourt et une ligne de salade.
- Rouler le wrap : c’est prêt !
